关于端午节的记忆,那是粽叶和艾草的香味,还有五彩绳与荷包的缤纷颜色。这不,端午节快到了,超市的购物宣传品将粽子的促销作为主旋率响亮地唱起了。那么,粽子和酒能一起吃吗,吃粽子不能喝什么酒?
粽子和酒能一起吃吗?
吃粽子喝酒这个是不影响的,毕竟粽子的主体糯米也是酿酒的一种原料呢。适量地喝酒,又有点好菜,心情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。要注意的是酒和粽子都性味温,一定要注意凉性蔬菜或水果的补充,且不可过量。
吃粽子不能喝什么酒
应端午节节气的酒有:菖蒲酒、雄黄酒、朱砂酒、蟾蜍酒、夜合欢花酒,后来因为雄黄、朱砂对人体有害就不再饮用了,现在较常饮用的就是菖蒲酒了。
营养医师介绍吃粽子是可以少量喝酒的,酒精入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、豆腐、鸡肉、排骨、鱼等等。
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